Προϊόντα για για κοπή (1)
Χαμόν Μποδέγκα με Πόδι 15-16 Μήνες - Χαμόν Μποδέγκα με Πόδι Κόψιμο V 13-14 Μήνες Στεγνώσει.
Σερράνο ζαμπόν από την bodega με ωρίμανση τουλάχιστον 15 μηνών, με μέσο βάρος και ποσοστό λίπους. Αυτό είναι ένα ζαμπόν με το πόδι του και κοπή σε σχήμα V στο δέρμα στο πίσω μέρος.